Как считают диетологи, нам необходимо употреблять разную еду, которая содержит и углеводы, поскольку часть из них превращается в глюкозу, обеспечивающую организм энергией. Некоторая часть глюкозы поступает в кровь, а другая превращается в гликоген, который становится отличным источником питания для всех органов. Еще одна часть углеводов не задействуется, она превращается в жир, откладывающийся на человеческом теле в виде некрасивых складок.
Недостатки безуглеводного питания
За счет безуглеводного питания можно распланировать рацион так, чтобы в организме не было избытка углеводов. Однако врачи предупреждают о том, что диета, лишенная углеводов, может привести к различным проблемам. Это может случиться из-за того, что появляется большой риск недостаточного снабжения организма энергией, поскольку не будет вырабатываться глюкоза. Поэтому организм начинает ее получать из собственных мышц. Последствия такого состояния могут стать очень плачевными. К примеру, человек начинает испытывать слабость, апатию, у него расстраиваются пищеварительные процессы, кружится голова.
Недельная диета без углеводов
По словам докторов, полностью отказываться от углеводов на время диеты не нужно. Даже, наоборот, в питании доля углеводных продуктов должна быть не менее 60 процентов. Чтобы организм в достаточной степени снабжался углеводами, нужно каждый день употреблять 2 фрукта, 400 грамм разных овощей, а также крупяные и злаковые продукты.
Безуглеводная диета может существенно навредить людям, которые имеют хронические болезни сердца, почек или пищеварительной системы. При наличии перечисленных выше патологий сначала нужно получить консультацию врача.
Поскольку мнения людей относительно данной диеты кардинально разные – одним удается похудеть, а у других скинутые килограммы набираются снова, то большая часть диетологов настаивает на том, чтобы люди, которые хотят похудеть, для себя выбирали более безопасные и сбалансированные диеты. Но здесь уже каждый принимает решение сам для себя.
Диета с низким процентом углеводов
Рацион без углеводов, как и любая другая диета, становится существенной нагрузкой на организм человека. По этой причине диетологи полагают, что это питание должно применяться исключительно в крайних случаях и только под контролем врача. Хотя отдельные доктора на себя берут ответственность, разрешая пользоваться принципами безуглеводного питания здоровым и молодым людям.
С учетом всего вышесказанного диетологи пришли к единственному выводу, что лучше всего ограничиться тем, чтобы существенно сократить потребление быстрых углеводов – сахара и кондитерских изделий. Более безопасно употреблять углеводы в виде овощей и фруктов. Также в рационе обязательно должны присутствовать белки и жиры в виде мясных продуктов. При этом следует придерживаться правильных пропорций. Еще очень эффективно подсчитывать калории. То есть вы можете кушать все, что хотите, только в таком количестве, чтобы общая калорийность продуктов оставалась в пределах дневной нормы.