Витамины и физические нагрузки

 Чем же всё-таки так важны  витамины для нормальной деятельности организма? Они катализируют важнейшие биохимические процессы, и их недостаток ведёт к серьёзным последствиям. Витамины регулируют гормональный фон, формируют иммунную защиту организма и выполняют множество других незаменимых функций.  Ухудшение экологии и широкое внедрение ГМО, снизило необходимый уровень количества витаминов, потребляемый человеком  в течение дня, что обуславливает их дефицит в организме.  Особо эта тема актуальна для спортсменов, поскольку процесс  метаболизма у них ускорен.

Без витаминов не происходит процесс полноценного восстановления. Дефицит витамина D отражается на структуре костей из-за нарушения метаболизма кальция. Витамин В  «питает»  нервную систему, недостаток витаминов этой группы ведёт к снижению трудоспособности, стрессоустойчивости. Подразделяют витамины на жирорастворимые (депонируются  в жировой ткани и печени), и водорастворимые.  Водорастворимые  при избытке выделяются с водой. Лучше всего принимать витамины до или после принятия пищи, что способствует полноценному усвоению жирорастворимых микроэлементов.