Отказ от ужина: польза и вред

otkaz_ot_uzhina_polza_i_vredПожалуй, многие заметили, что с наступление прохладного времени года организм старается запастись жиром, а весной мы все замечаем, что поправились на пару-тройку килограммов. Во избежание таких последствий, многие принимаются за диеты. Одним из самых популярных способов является отказ от ужина. Последнее употребление пищи должно быть не позднее 18:00 вечера, а затем до самого утра в рот нельзя класть ни одной крошки. До этого периода можно кушать все, даже мучные и кондитерские изделия, однако только до обеда. Также следует соблюдать режим питья – все помнят о рекомендованных двух литрах воды в сутки.

Как это отражается на фигуре?

Употребление в пищу не очень полезных продуктов совершенно не отразится на массе тела, поскольку калории, полученные до обеда, а их в сладостях очень много, будут израсходованы до наступления вечера. В дневное время метаболизм находится на самом пике. А то, что в диете не отменяются привычные продукты, не вызывает стресса, который не самым лучшим способом сказывается на обмене веществ, и весе. В вечернее время метаболизм замедляется, следовательно, пищеварительная система не может полноценно переварить еду, что приводит к пополнению жировых запасов. А если нет ужина – то нет и проблемы с его перевариванием. Благодаря питьевому режиму поддерживается энергетический обмен в клетках, что обеспечивает улучшение метаболизма.

Во время соблюдения такой диеты ожидается, что еженедельно будет уходить примерно 1-2 килограмма избыточного веса.

Что говорят диетологи?

Диетологи утверждают, что после 15:00 дня в рационе не должны присутствовать никакие сладости. Их в здоровом питании в принципе быть не должно, но нельзя употреблять также каши, мед, фрукты и прочие углеводные продукты. Дело в том, что обмен углеводов после этого времени суток становится более медленным. Соблюдение режима питья на самом деле улучшает метаболические процессы, однако воду пить нужно, рассчитав 30 миллилитров на килограмм массы тела человека.

По поводу отказа от ужина, то только когда перед сном организм получает достаточный объем белка, в ночное время он может полностью синтезировать такие гормоны:

  1. Мелатонин – обеспечивает здоровый сон, полное восстановление организма и сил, что положительно сказывается на похудении;
  2. Соматотропин – гормон, обеспечивающий регенерацию тканей, что предотвращает появление ранних морщин. Также гормон участвует в регуляции человеческого веса.

Так что полное исключение ужинов не поможет избавиться от лишнего жира навсегда, а иногда и приводит к набору массы тела. Другое дело – организовывать ужин не позднее чем за 3 часа до сна. Он должен включать исключительно легкий белок: кисломолочные изделия, рыбу, яйца, некрахмалистые овощи: огурцы, томаты, капусту.

Помимо этого, при наличии ужина утром человек не набросится на еду. А долгие систематические перерывы в поступлении пищи в организм вызывают застой желчи. Это приводит к ухудшению пищеварительной функции и регуляции веса.